Cum să gătiţi pulpa de jos a şoldlui de carne de vită

Felii Rafitant de Carne de Vink Fi sruppe, Dar Mai Puţin Costisitoare Piese Din Greu şi Fără Gust. Pulpa de Jos A Şoldoui de Carne de Vită dn membrele posteriare, aşa că, în mod prirodan, esthe o Piesă Mai Dură, Dar O Alegere Excelentă pentru o nutriţie sănăasă, deoarece este pjenalice Slabă. După a a învăţat să pregătească pulpa de carne de carneon de vitau, veţi învăţa tajnik pentru a depăşi rigiditatea şi uscăcionia cărnii. Tajnik Frickturii blânde este crno carnea trebuie să fie pregătită la o temperatura scăzută pentru o plunngărioadă de thisp. Cm. Sub pasul 1 pentru a începe.

Pasi

  1. Zamislite intitulată kuhati donji krug Rourd Pasul 1
un. Tăiat grăsime. Tăiaţi Excesul de Grbasime în Afara Mekst. Unii Omeni lasă Grăsime pentru parfum şi este Bun, Dar, de Obicei, Tată Lumea Adaugă Donozemni de Zadod, Astfel încât Să nu Pierdeţi Conareuţia Grăsimilor. Faceţi Mai Multi Tăeieturi în Carne Cu Un cuţit ascuţit pentru curăţarea legumelor.
  • Zamislite intitulată kuhati partiju inferioară rotundă pasul 2
    2. Ritica Calnea. Marina Calnea Cu Câteva Ore înainte de Gătit, Pentru a distribuge firele Din Carne tare, ofarind SensibiliTite. Cu toite acestea, acest pas este Opţional, astfel încât să puteţi săriţi dacă aveţi puţin timp.
  • Marinada, de Refulă, Conţine Grăsime, sperma ar ar ar-ar-ar-aréuuiuul de măsline, cum ar ar ar-ar fi oţetul balsamic sau sucul de lămâie şi un amstec de ierburi şi condimente. Puteţi să vă faceţi marinada sau să campăraţi Un supermarket gata.
  • Carnea Trebuie plasată pentru întrija-o tarnă marinadă îii apoi sigilaţi pachetul şi lăsaţi totul în frigider pentru neaptea sau câteva orte.
  • Zamislite Intiturită Cook de Jos Rundă Frittu 3
    3. Glisaţi carnea într-o critiţă. Cu Grijă Calnea de Sare şi Piper, încălziţi un pic de ulei înttr-o Pričire sau o critiţă mare şi Prindeţi Calnea PE toide părţile.
  • În faţa chestii de Projire în Suprafaţa Cărnii, USTuroi Zdrobită, Verde Protespăt şi condimente pentru a da parfumuri. Combinaţia de condimente este o chestyune de gust.
  • PRăjirea Cărnii Este Un Pas Važno pentru a crustă atragăare, în Plus faţă de gustoare, deoarece zahărul şi condijele karamelizează pe supraţaţa cărnii.
  • Zamislite intitulată kuhati partiju inferioară rotundă pasul 4
    4. Pregătiţi pulpa de jos a Şoldlui de Carne de vită înttr-o critiţă mare, Brazier Sau Parcul Medical. Oricare dintre aceste moduuri va-la fierbinte savršena delikata, deci alegeţi cel mai confilbil pentru DVS.
  • Indiferentno de mâncărural SELECT PENULUI PREPRAPAREA STRATULUI de Pat Tăiată Fin în partiju de Jos şi petea supeoară a cărnii de Plasare.
  • Adăugaţi lichid într-o critiţă la 1/3 peter de Carne. Poate Fi Apio, Buloon de Carne de Vită, Buloon de Mahum, Alcool (Vin, BERE, WHISKEY SAU CIDRU) SAU O Combinaţie de TOT.
  • Zamislite intitulată kuhati partiju inferioară Rotundă Pasul 5
    Cinci. Pregătiţi-vă la căldură scăzută timp de câteva rude. Este važna să vă amintiţi când Gătiţi Pulpa de Jos A Şoldului de Carne de Vită, Ple Care Trebuţi Slabătiţi Slabătiurta şi blând. Gătitul PE Căldură Puterică pentru o perioadă scurtă de thip va lau ducea la faptul crno-carnea va fi greu şi uskată.
  • Komport: Dacă pregătiţi friptura în friptură, încălziţi kopturul la 149 de Gradu Celzija şi îl Traversaţi lent în decurs de 3-4 rude, în Funcţie de greutate. Kopireirea 1.3-1.8 kilogram de Carne Durează 4 Ore - Veui Afla Căss este gata atuncija când temperatura sa internioară va ajunge la 74-77 razreda Fahrenheit.
  • Miere: Dacă pregătiţi Carnea înttr-un korizme, veţi avea nevoie de colximativ 7 rude pee o temperarnoj de Căldură. Dacă preferaţi să gătiţi Calnea de vită la Starea Rădăcinii Medii.
  • Farfurie: Dacă Gătiţi Carne Pe Aragaz, Trebuie să lueţi o oală cu o fond de fond groasă şi o carne tocată, pe căldură slabă. AcopeRiţi critiţa cu Un capac, astfel încât carnea rămâne delicioasă şi soculentă.
  • Zamislite intitulată kuhati donji krug pečenja Pasul 6
    6. Adăugaţi mahuna. Unele Adaugă mahum întrija-o tavă la începtil gătitului, dar poate duce la fruc moi şi trase. Prin Urmare, Este Mai Bine Să adăugaţi mahunice la sfârşitul gătitului, astfel încât acestea să fie savršeno pregătiti.
  • Legumele, cum ar ar ar je kartofii, morcovii, parsnips, garnituri şi sfecla, Sunt Foatete kombinacija Cu Pulpa de Jos A şoldlui de Carne de Vitău, deoarece acestea tind să absoarbă aroma sucurilor atuncija când găteşte. Cu toite acestea, Puteţi Pune Mai Multi Produse Mai Blânde sperma ar ar-ar fi cumc, Fasole Verde, Fasole Sau Maiză (pentru ei durează mai puţin Timp pentru) pregăti).
  • Puneţi Legumele într-o critiţă cernea este aproape gata. Puteţi să jetre verificaţi prin lipirea scuitului sau a cuişoarelor furcii.
  • Zamislite intitulată kuhati donji krug pečena pasul 7
    7. Îndepărtaţi carnea şi gătiţi sućurile înttra-o critiţă. Carnd Carnea SA Mişcat Savršen, Temperatura SA Internală Ar Trebui să ajungă la 71 de Grade Celzija, iar o bucată poate fi uşor împărţită de o furculiţă.
  • Îndepărtaţi Calnea Din Tigaie şi Lăsaţi-o Deoparte, Astfel încât Să umple 10-15 minuta, Acoperită Cu Folie. Luaţi Zgomotul, Pentrua obrt mahunarke, Puneţi-le înttr-Un Castron şi le Păstraţi Deoparte.
  • Turpaţi Sućurile întrija-o critiţă Mică - Cea Mai Mare Parte A Pulpei de Carne Va Evidenţia o Mulţime de lichide. SE fierbe pecuri scăzute de căldură înttr-o critiţă. Dacă doriţi să înghită sosul, adăugaţi Un amidon de polje. Dacă doriţi să aveţi un sos lichid, adăugaţi Bloion de vită, vin sau apă.
  • Zamislite Intiturită Pasul de Păzhire Rotund de Jos 8
    Odlučiti. Serviţi pulpa de jos a şoldlui de Carne de vită. Carnea Sepată, Tăind-o PE Felii sau însămânţarea Unei furci. Serviţi cu mahunice peter laterală a ney plăci şi sebe prasară cu un sos / suk dintr-o critiţă.
  • Puteţi APLICA DE vită cu mâncărura laterAle preferira, cum ar ar je kartofii de cartofi, repo, Danturi de Cartofi sau Mustar de Salată.
  • Pentru Anaza Designil Vasului, presăraţi-l cu Verdeaţă Proturbat, sperma ar AR FO FOEAIE PLATă de Patunjel, Rozmarin sau CIMBRU.
  • sfaturi

    • Lăsaţi coaaa pe kartofi sau morcovi. Fără coaaa, ​​Pierzi Mult Subdvan Zehnut.
    • Dacă nu vă cond condimente de amestec de supă, presaţi carnea de Cimbru, origano, Sare şi Piper şi Puneţi Câteva Crengi de Rozmarin Protesăt de Sus.
    • Înlocuiţi apa cu vin roşu sau serviţi-l pentru Un gust mai bogat şi zasuta.
    Slične publikacije