Cum să gătiţi pe un graătar: 15 Paşi (Cu Ilustraţii)

Alimente pregătite PE Grătar su UN-ovi gust Unic, în Plus, După Grătar, Mărci Negre Frumoase Rămân PE EA. Indiferentno Dacă utilizaţi Un graătar de gaz sau cărbune, ar Trebui să l încălziţi încălziţi înainte de produsele de pzhire. Verificaţi Disponibilitatea CU TURNETUL PENNU CARNE Şi amintiţi-vă Că Carnea Va calnea să se pybuşaescă ceva tim.

Pasi

Agea 1 DIN 2:

Carne de Gătit

Utilizaţi Un Grătar de Cărbune, Pentru a da carnea aromă naturală de fum. Pentru Un astfel de Grbar, Aveţi Nevoie de Brichete de Cărbune Care Pot FI SLăBITE LELISING O POTRVIRE MAI UŞOARă SAU MAU LUNGA). Aşteptaţi aproximativ 20 de minute până când grătarul se va. Încălzi înainte de a je păbuşi cu păjirea.

După CE TERMINAţi Gătitul pe Grbarul de Cărbune, Acoperiţi-l cu Un capac, aştentaţi până când când câbunele sunt răciţi şi apoi se tarnă cenuşa.
Grillurile de Cărbune Dau o temperaturi mare mare şi este mai multă aromă prirodneă, dar este mai greu să curăţaţi şi să menţineţi o temperaturi konstanta în ele.

2. Ca o opţiune mai simple şi congicabilă, Selectorţi grill plin. În Grătarele de Gaz, propanul este Astese Foluse, Cilindrul Cu Care Trebuie să Fie Concentat corspinzător la grătar înainte de incluziunea SA. Pentru lica Acest Lucru, Conectaţi Furtunul de Grbar de Gaz la Ieşirea Cilindrului Cu propan. Grila de Gaz este echipată cu elementi de kontrole, cu care puteţi apride cu uşurinţă grătarul, precum şi controllul temperatura şi localizării fokus.

De obitelji, Grilajele de Gaz Sunt Mai Scumpe, Dar Ele Mai Uşor de Utilizat şi se încălzesc mai potvrđivati.

Înainte de conecta un cilindru cupan propan la grătar, asiguraţi-vă că alimentare cu Gaz este oprită.

3. Păstraţi Gratarul curat şi păstraţi-l crect. Curăţaţi Uşor Grătarul înainte de fiacomre utilizare şi curăţaţi-l bine de 1-2 ori p. Utilizaţi o perie cu o perie de sârmă pentru a îndepărta reziduurile de Alimente şi guno de la suprafeele.

Dacă Utilizaţi Un graătar de cărbune, dacă este necesar, scuturaţi cenuşa de la ea, briga o rămas Din Ultima Dată.

Pentru curăţa bine Grbarul, Vindecaţi-l La 15 minute, Astfel încât StupTelele de Alimente Să Fie îmence şi apoi scoată peria cu păurul de sârmă în apă cu săpun.

4. Fry Prosus Fast spreman PE FOC izravan. În Cazul Unor Hamburgeri sau calzi Calzi Calzi, este Mai Bine Să le prajiţi PE FOCUL izravno, PE măsură je pregătesc depone. DEASUPRA FOCULUI IZRAVLJENA VA FEE CEA MAIR TEMERURATU.

Grilajele Cu Gaz au setări "slabe", "Medii" şi "FOC", CEA CE Facilitează Regrarena Temperaturii de încălzire.

Temperatura Grbarului de Cărbune Este Određivanje Numai de Cărbuni Care Ard Sub Ea.

Cinci. Fry Jeds pregătirea se deplasează PE fokul. Produsele sperma ar-ar fiolele Suntie neizravno, astfel încât ei să facă aşa cum ar trebui să face şi să fie impregnaţi cu aromă fumoasă. PE Grila de Gaz, Puneţi Un Incandiu Slab în Secţiunea de încălzire Indirentă. Dacă Aveţi Un Grătar de Cărbune, Puneţi Carne PEELTă parte, podze neželjeno je cărbuni de arrere.

Dacă Aveţi Un graătar de Cărbune sau brišete Numai pe de.

AcopeRiţi Produsele pripremaju posuđe Cu UN-a capac pentrua manţine căldura.

6. Preîncălziţi grătarul de 10-20 de minute înainte de trece cu păjirea. Rotiţi grila de cărbune Cu o brichetă cu Un mâner pluća sau Otvorena hrana za gazu Pe roštilj de gaz. Aşteptaţi până la 20 de minutu, astfel încât Grătarul să fie încălzit înainte de gătit.

Grila de Gaz esthe încălzită cu aproximativ 10 minuta, în thip ce groătarul de cărbune durează 20 de minute.

Pentru a încălzi Grătarul de Gaz, Puneţi-o doar puterea potrevită a fokul.

Pentru a încălzi grila de cărbune, ajustaţi cărbunele folosind o flacără deschisă şi un materijal inflamabil (de exemplu, ziare sau lichide de apremple).

7. Când Gătiţi Pe Grătar, Utilizaţi Unelte adecvate. Puneţi Carnea sau Legumele pe Grătar şi le întoarceţi cu o for the for t. Achiziţii şi Forme de Copt de Folie de aluminiu.

Nu Luaţi Instrumente de Protuse Gata Fă Care Care Pot Fi Reziduuri de Carne Crudă.

Încercaţi să transformaţi Alimente doar Una sau deuă ori pentru u menţine sumul.

Odlučiti. Carne de Sezon în Ultimale 2-5 minuta. Dacă doriţi să applicaţi un sos sau alt lichid pe carne, este mai bine să aştentaţi până când este aproape pregătit astătit astătit. APLicaţi Un SOS de ţesut Câteva minuta înainte de a îndepărta carnea de la grătar.

nouă

Verificaţi Disponibilitatea Cărnii Folosind Termometrul. Scufundaţi termMetrul în Grosimea Cărnii, astfel încât să nu atingă osul. Puteţi Utiliza Atât Termometrul analogni, cât şi digitalni: aşteptaţi doar doista dental pentru a obţine Citiri točno.

Temperatura Interioară a Cărnii de Pasăre Trebuie Să Fie de 75 ° C Şi carne de porc - 65 ° C.

Temperatura Intera A Cărnii de Vită Poate Varia de la 60 ° C ("Cu sânge") LA 75 ° C (Carne Bună).

Utilizaţi Un termometra Posebni koncept pentru carne şi păsări de curte.

10. Carnd Calnea Este încălzită până la temperatura Dorită, Scoateţi-o Din Grătar. După acea, carnea va kontinuirati se prepătească timp de aproxmativ 10 minuta. DACă Este Apape Gata, Scoateţi-l Din Grătar şi Lăsaţi-l câteva minuta înainte de tăeiere pentru a aruce la îndemână.

Deşi Produsele Contingă Să Să Se pregătească de Ceva Timp După îndepărtarea Din Foc, Nu îndepărtaţi Calnea de Licenţă Din Grătar.

Atea 2 DIN 2:

Prženje raznolikih proizvodnje

un. Să înveţe să prenjaască mahuasus şi fruce pe groătar pentru pregăti un garnitură mare. Puneţi Legum şi Fruce Direct Pe Grbarul de Grătar sau înfăşuraţi-le în Folie. Deşi Frucele şi Legumele au o gusite diferită şi o perioadă de gătire, majoritatea sunt prăjiţi pe roăars de numai 5-10 minuta.

Legumele La Grătar Sunt o garnitură Excelentă pentru carne şi fruce, sperma ar-ananazul sau bananele, - Destul Delicam.
Mai Multe Legume Tense, sperma ar ar-ar fi cartofi, fierbe mai bine na grateru.
Snap Mahum şi / sau Fruce PE oblikovati, astfel încât acestea să fie mai uşor de Petrjit pe grătar.

2. Încercaţi să gătiţi pe grătar File-mignon, Pentru a obđi bucăţi de carne delicată. MajorAtea omenilor Aleg pentru filtraţii minion Gros de Carne, şi este Mai Bine Să Găteşti Pestec Foc izravno. Verificaţi Disponibilitatea Utilizâb Termometrul de Carne, deoarece Timpul de Surăjire Depinde de Dimensiunea şi Grosimea Bucăţilor.

Pentru a obţene carnea Unei Marje Slabe, încălziţi-o Până la 65 ° C. Dacă Aveţi Nevoie de Carne Medie-Rutierău, Temperatura Interioară Trebuie să ajungă la 70 ° C.

3. Deget pe grătar Somon, Pentru a oboman Un fel de mâncare deliciaasă de peşte. Cel mai bine este să alegeţi somon de pe peele şi să îl puneţi mai întâi pe groya pielii în jos. Prăjiţi peştele până când ajunge în jure de jumătate, apoi se întoarce şi păstrează pe groătar la pregătirea.

SE Recomandă încălzirea Somonului aproximativ 50 ° C şi apoi scoateţi-o Din Grătar şi ţineţi-o pentru a aruce.

Când Somonul Va Fi Gata, adăugaţi lămâie pentru un parfem suplicar.

4. Gatiti pe gratar o astfel de Gustare Excelenta sperma ar ar Arpioare de Pui. Înainte de Cald, puteţi înmuia aripi de pui în marinadă pentrua lete lica Mai Parfumat. Pregătiţi aripi de pui p căldură medie şi le întoarceţi o dată când je hrănesc şi se întunecă p o parte. Ei trebuie s je păbuşască aproximativ 20 de minute.

Temperatura Interioară aripilor de Pui ar Trebui să ajungă la 75 ° C - îN Acelaşi Timp, Asiguraţi-vă Că TURMETUL NU ATI SINGES.

Cinci. Pregătiţi un fel de mâncare clašić, sperma ar ar-lud. Astfel încât este Mai Gustos, Puteţi Ridica Wastele Jednostavno Zapovjedi şi Apoi Lăsaţi-le încet PE UN fokus neizravno. Dacă Păjiţi încet obala, Procesul de pregărire acestora poed dura 5-6 rude.

Temperatura interoartă a carnii nubuie să fie mai Mică de 65 ° C.

Timpul de Gătire AlAlelor Deandire de Dimensiunea şi Grosimea.

sfaturi

Pentru o aromă suplimentară de fum, adăugaţi chipsri de Lečura la grătar.
Dacă doriţi, coborâţi Uleuul biljni cu Un prosop de hârtie, lueţi-l la cleşte.

Avertizări

Păstraţi lângătorul de grilă în caz de ccandiu neaşteptat. DACă FLACARA SE RUPE, NU îNCERCAţi scoateţi Calnea de la Grătar - în Schimb, dovršiti dekolorant.