Cum să găteşti picioarele de porc

Picioarele de Porc Sunt Pažljiv Un Fel de Multer Multer ţări, Dar pregătiţi-le în Moduuri diferite, în Funcţie de Regiune. Ţsutul de Joncţiune şi Pielea Groasă Trebuie să fielte sau kultivirati la căldură scăzută până când carnea devine Moale şi soculentă.

Ingrediente

Picioare de Porc Fierte Sud

PE 4-6 portţii

4 Picioare de porc tăiate în jumătate de lungime
2 tulpina de ţelină zdrobită
Două Becuri Zdrobite
2 cuişoare tocate de usturoi
2 FOI DE LAURA
7 g (1 lingriţă) săruri
5,5 g (1 lingriţă) piper negru măcinat
1,5-3 g (1-2 lingri) ardei roşu zdrobit
250 mililitri (1 cană) de oţet alb
250-500 mililitri (1-2 pahare) sos de grătar

Picioare de Carne de porc în chineză

PE 2-4 portţiuni

2 Picioare de Porc, Feicare Dintre Acestea Pronađite Tăiate PE 4-6 părţi
15 Mililitri (1 Lingură) Ulei de Prgžire
Rădăcină de Ghimbir 6-7 centimetri lungime, decojită şi tăiată
1 Dinţi de Usturoi Purificaţi şi Tăiaţi
1 Caepă Verde, VOAR KALBO
3-5 Ardei Chilieni UScaţi
1 STEA Anisa
3 cuişoare întregi
45 Mililitri (3 Linguri) sos de sos
45 Mililitri (3 Linguri) Vinuri de Orez
20 g (1 lingură) zahăr
14 g (2 lingriţe) săruri

Kindle de Picioare de Carne de Porc (mâncare Din Bucătăria est-Europeană)

PE 2-4 portţiuni

6 Picioare de porc tăiate în jumătate de-a lungul lungimii
2 Cuişoare de Usturoi
7 g (1 lingriţă) săruri
2.75 g (1/2 lingrita) papar negru

Pasi

Pregătirea picioarelo de porc

un. Curăţaţi picioarele de porc. Clătiţi-le sub fluxul de apă. Luaţi Peria şi str`ngeţi Zadatak Murdăria.

După aceea, blot picioare de carne de porc cu prosop de hârtie.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 2

2. Scoateţi Firele de Păr. Lumina o lumâare Mică Fără Miros. Ţineţi Cu Atenţie Fiacomre Picior de Porc Peste flacără, Timp Din Când în Când, transformacijaându-l. Acest Lucru Va Scăpa de Cantitatea Maximă de Fire de Păr.

În loc de o lumânare, puteţi folisi aragazul de gaz. Întoarceţi Focul ploča p pedheil şi acţionaţi.

În Orice Caz, este pjenaj važnim scoateţi firele de păr pe o căldură slabă, deoarece cu o flacără puterici ple care o puteţi arde. DIN Acelaşi Motiv, Nu Ar Trebui să vă păstraţi mâna prea aproa dec.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 3

3. Îpărtăşşşiţi sau str`ngeţi zatoite firele de păr care au rămas. InspectAţi Picioarele de Porc. Utilizaţi Un nou britva de o singură dată sau okivati čisti pentru a eliminacija pămul rămas.

Mai popravak pentru a îndepărta razorul părului, Dar atuncija partija LOR VA Rămâne Sub Piele. Pinzets Va Face Faţă Sarcinii Mai Bine şi Va Piciorul Absolut Neted.

Picioarele de Porc Neteede Hoemosite PENTU A pre-mâncare.

Metoda 1 DIN 3:

Picioare de Porc Fierte Sud

un. Se amestecă Picioarele de Porc cu condimente. Pune-le împreună cu ţelină, Caepă, Usturoi, Sore de Laurel, Sare, Piper Negru şi roşu, Oţet alb înttr-o Tigaie Mare Pentru Bulion Sau Brazier.

Clătiţi picioarele de porc şi scoateţi firele de păr înainte de lecchimba înttr.
Utilizaţi o lingură durabilă pentru amesteca toated ingreenelelele.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 5

2. Adaugă Apă. Se Tarnă Atât de Multe Apă în Tigaie, astfel încât să. Puneţi aragaz şi porniţi fokus modera.

Apa.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 6

3. Se fierbe 2-3 rude. De îndată CE apa se fierbe, smanjuje se major până la Moderat sala ploča, Dar astfel încât să Nastavi s ruineze. AcopeRiţi critiul şi gătiţi picioarele de porc până când carnea devine Moale.

Urmăriţi-le în procesul de gătit. Se amestecă periodični conţinutul tigaiei şi colecta tată spuma pe suprafaţă.

CLAND Alimentarea de Carne de Porc Trebuie să Fie Atât de Moale, Astfel încât Calnea Să Fie Uşor SepatAtă de OS.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 7

4. Sos de grătar de căldură. Înainte de servi mâncărural la masă, separati înttr-o tigaie separată şi căldură p căldură Moderată Slabă.

Este negativor să încălziţi sosul. Este destul de Normal Dacă Bulele Apar pe suprafaţă, Dar nu Ar Trebui să l aduci la fierbere.

Cel Mai bine este să încălziţi sosul cu 10 minuta de pregătirea dovršiti pijoarelor de porc. Dacă nu Puteţi kamport, aşteptaţi până când vasul nu se pripremnine şi Numai Apoi SE încălzeşte Sosul. Scoateţi Picioarele de Carne de Porc Din fokus în avans, astfel încât acestea să nubere.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 8

Cinci. Îndreptaţi-le şi îmiaţi în sos. Scoateţi Picioarele Bulionului cu Un zgomot. Coborâţi feicare întrija-o arsură Caldă şi răsuciţi pentru a distribui uniforma sosul.

Plonjaţi toate Picioarele de Carne de Porc în Acelaşi Timp Dacă Cratiul Cu SOS Este Dest de Mare. Sau să se jahač fiacare separat şi gnus p peca de servire.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 9

6. Serviţi picioarele la masă în Formă Caldă. ANUL FELUL DE Mâncare Este Mai Bine Să mănci imdediat după gătit până când este očudite. Puteţi să vărsaţi sosul de grătar într-o placă lângă picioare.

Metoda 2 DIN 3:

Picioare de Carne de porc în chineză

un. Negociaţi Picioarele de Porc în apă clocotită. Puneţi-le înttr-o critiţă pentruoloz dri umpleţi cu apă. Aduceţi la fierbere pe căldură Moderată şi Fierbeţi aproximativ 3 minute.

Înainte de acaara, Trebuie să curăţaţi picioarele de porc şi să eliminaţi toate părul.
Picioarele Blanširanje Ajută La Elinerarea Unui Gust Neplăcut Care Poate Apărea în timpul stinteryii.

Zamislite Intituri Picioarele de Porc Pasul 11

2. Îndreptaţi picioarele şi le păstraţi deoparte. După Blanširanje, Scoateţi-i Din Apă cu Un Zgomot. Odlučite pentru o vreme.

Searnă Lichidul în Care Se pregătesc picioarele. Ne Ar Trebui să fie folis din nou, chiar Dacă Reţeta Trebuuie adăugată Mai Multi.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 12

3. Ulei de căldură. Se zakuhati înttr-o tigaie adânce. Dacă Aveţi Un Wok - ROTUND PROFUNDUD Chineză de PRăjire Pan - Foloseşte-l. Preîncălziţi la căldură Moderată timp de 1 minut.

Uleuiul va Rerălucitor şi dostojan de tekućine. Astfel încât va fi mai uşor să distribuiţi în partiju de jos.

Dacă nu postoji în mână sau îme Âncime de păzire, puteţi folsi un brazier sau o tavă pentruz.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 13

4. În mod konstantan, amstecând ingrediente parfumata. Đumbir Tăiat, Usturoi şi Caepă Verde Pusă în Ulei. Se amestecă UN slika, Apoi adăugaţi Piper Čilean, Anis Stea şi Cuişoare. Pasterii 2 minute.

Se amestecgă ingredientele asteea astfel încât să nu fi ass. Pasiv Urmează cât mai višestruki Posibil, şi apoi gustul şi parfumul se vor Dogesi zasititi.

Numărul de Ardei Chilieni Depinde Doar de Objegeinţele DVS. Utilizaţi Trei Bucăţi dacă aveţi nevoie pentru a obţine UN vas moderat ascuns şi chica dacă doriţi "Srumante".

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 14

Cinci. Adăugaţi ingredientele rămase. Puneţi Picioarele de Inkandiu, Sosul de Soia, Vinul de Orez, Zahărul şi Sarea în Kithe. Turlaţi Apa Astfel încât să Acopere Toate Componetele Din Feluri de mâncare.

ALUCEASIHALIZUL LA Fierbere, Amstecâd.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 15

6. Fierbeţi picioarele până când devin moi. Faceţi Ung fokus ploča şi acoperiţi critiţa. Gătiţi Timp de aproximativ 2 Ore sau până carnea este uşor de separat de os.

Se agită la feicare 10-15 minuta, astfel încât picioarele să nu fi fie ass şi nu se lipesc de batea de jos.

SOS CU Ochii egali în mod egal. Dacă se înainte cacioarele de porc să devină moi, adăugaţi înc 250 de mililitri de apă şi continuaţi să gătiţi.

Dacă sosul este încă prea lichid, în thip c ce picioarele de porc sunt gata, Scoateţi Capacul şi adăugaţi Un Inkandiu. Continuaţi să gătiţi până când se îngroaşă.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 16

7. SERVI UN VAS în Formă Caldă. Puneţi Picioarele de Porc finalizat şi Turlaţi Sosul pentru aparata plăci de servire şi bucuraţi-vă de gustul până când s-au răcit.

Metoda 3 DIN 3:

Kindle de Picioare de Carne de Porc (mâncare Din Bucătăria est-Europeană)

un. Picioare de porc în apă clocotită. Plasaţi-le înttr-o cratiţă adâncă sau păzhire şi carcaţi apă. SE FIERBE PE FOC MADERAT PUTERIR. Pregătiţi 2-3 minute.

Curăţaţi picioarele de porc şi îndărtaţi toate părul înainte de a înepe gătitul.
Blanarea Picioarelor de Porc va ajuta la elinarArea gustului nepăcucut.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 18

2. Drijep. ScuRgeţi Lichidul şi Obţineţi Picioarele de Porc. Puneţi-le din nou înttra-o critiţă. Adăugaţi apă promatătă, astfel încât să acopere conţinutul de 2,5-5 centimetri. Puneţi mâncările înapoi la aragaz şi porniţi fokus moderat.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 19

3. SE FIERBE Picioarele Cu Condimente. Adăugaţi Usturoi, Sare şi Piper în apă până când este. Aduce la fierbere.

De îndată c apa se fierbe, spuma va apărea pe suprafaţa sa. Îndepărtaţi Lingura.

Zamislite Intituri Picioarele de Porc Pasul 20

4. Fierbeţi picioarele astfel încât să devină moi. Speedţi Focul la min minim - acoperă o critiţă cu Un capac. SE FIERBE VASUL Timp de 3-4 rude, astfel încât cakna este moale şi separatăe de os.

Trebuie să eliminaţi povremenog spuma. BOLIONIK VA transparentni cloioarele de PORC VOR FI GATA.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 21

Cinci. Scoateţi oasele. SE TOUARNă Conţinutul Tigaiei în Paturi feluri de mâncare odvojeno. Cleştele Budă Uşor Zarurile Din Carne şi o distribuie pe plăci.

În feicare placă, puneţi aceeaşi cant de Carne de porc ...

Dă-MI UN CEL MAI TARE LEMERURA CAMEREI Şi du-te la Următorul Articol.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 22

6. Puneţi plăcile cucioare de Carne de porc în frigider. Răcirea A Cel Puţin 2 Ore Sau Până Când Lichidul Ajunge La Cossienţa Canelurii.

Oasele, ţestul de Legurură Şi Pielea Sunt Instruse în Procesul de Gătit, Iar componenele lor se transformă în gelatină prirodneă.

Timpul de Răcire deninde de canttitatea de apă briga frost utilizată pentru gătit.

Zamislite Intitulată Picioarele de Porc Pasul 23

7. Serviţi la masă în forma răcită. Obţineţi Păstorul îngheţat dečić de Carne de porc şi bucuraţi-vă imediat. Puteţi da o răceală tutors pe o farfurie sau tocmai aţi tăiat în bucăţi.