Cum Să Gătească Fusta de Porc ShKOlding: 12 Pasi

Mulţi Bucătari şi vânzători Sunt Carne Prin Pielea de Porc (Piele) Este Complete Inutilă şi trimte-o în deşeuri. Cu toite acestea, dacă pregătiţi crecte acest produs, puteţi obdržaj un fel de mâncare pjenastog gustoasă. Pentru a începe să tăiaţi pielea tată Grăsimea şiaţi-o în Bucăţi Mici. Apoi trimteţi-le la cappturul în care pielea. După acea, prăjiţi bucăţile solid pieilor în uleuul corect Selector Până. Veui Avea Gusturi CroCante şi încântăare, Care Sunt Uneori Numite Chipsi de Porc. Serviţi-le la masă, oferind Sare, Piper şi Alte Mirodenii La Gust.

Ingrediente

Nu Mai Puţin de 450 de Grame de Piele de porc purificată
Ulei pentru Prgjire (Ulei de nucă de Cocos sau Sanie)
Sarat la gust)
Piper Negru (la gust)
Condimente (Opţional)

Pasi

Agea 1 DIN 3:

Campăraţi Fusta de Carne de porc şi curţţaţi-o

un. Cumpăraţi Fuste de Porc. Pielea de Porc Cu Un Strat Mic de Grbasime este Uneori vândută p pieţele agricole Şn časopis Mici, în Care Sunt Comercializatiate Carne şi subproduza. Încercaţi să veniţi la Un astfel de magazin sau piaţă cu puţin timp. Rămâne Dest de a astfel de piese de fouste. Dacă nu aţi găsit pagina de vânzare, puteţi cummpăra o bukat mare de Carne de porc cu piele. Verificaţi Dacă Pielea P o Bucată de Carne Nu Este Faarte Subţire (Grosimea de Cel Puţin 0,6 cm).

Veţi Avea Nevoie de Cel Puţin 450 de Grame de Fuste de Porc (Desigur, Fără Greutate Din Carne).
Utilizaţi Pielea Timp de Trei zile după cumpărare. Acest produs conţine destul denter fluid, deci zboară de depede.

Zamislite Intiturită Face Carne de Porc Pasul 2

2. Sepaaţi Pielea Din Carne şi Strat de Grăsime. Tăiaţi Rămăşiţele Din Piele de Carne, Tăind-o PE o Bandă Peste Grosimea Stratului de gră. Apoi, Cu AJOULUL UNEI LINGURI MARI SAU UNEI Părţi Stupid Lamei Cuţitului cu Grijă cu atenţie tată Grăsimea Din Feicare Bandă de Piele. Reziduurile Mai Mici de Grăsime Vor Rămâne P piele, Aerul şi Bricheta PE Care O Veţi Avea. Nu Uitaţi O Regulirajte de Siguranţă atuncija când lucraţi cu un cuţit, Când Tăiaţi Bucăţile de Carne tare.

Piele de porc dens şi elastičan. Grăsimea este destul de Moale, astfel încât să-l îndărtaţi cu uşurinţă de p peilii.

Fotografia de la Grăsimea Pielii de porc poate fi utilizată Pentru Gătitul Smalts Sau doar aruncaţi. Tăiaţi Calnea de Salvare pentru lica Un fel de mâncare mai târziu pregătiţi.

Zamislite Intiturită Face Carne de Porc Pasul 3

3. Tăiaţi FUSTA PE Bucăţi Mici. Îndepărtarea de pe peele cu aea mai mare parte Grăsimii, Tăiaţi-o în Bucăţi Mici de porţiuni. Încercaţi să obţeineţi pătratele Piei de aproxmativ 5 LA 5 centimetri.

După Pruăjere, Bucăţile de Fustă Vor Creşte în Volumul de Volum. Luaţi în se smatra Acest Lucru şi Şncercaţi să Face -i Bucăţi de Piei Brute Prea Mari.

După a aţi terminat de Lucru cu Carne Crudă, Spăţi-Vă Bine Minile, Cuţitul şi suprafaţa de tăeiere. Este Imposibil Să se foliosuască carne Crudă îmente - Poate provoka boli pjevica periculoase.

Atea 2 DIN 3:

Piele de porc uskată

un. Pre-încălzeşte koturul. Montaţi Modul de încălzire Cu 120 ° C. Multi FITITURI MODERNE FACE SENNAL SONOR Când Temperatura în Interijer Ajunge La Marca Dorită. DACă Cupturul dvs. Nu este echipat cu o funcţie sličnoăe, aşteptaţi cel puţin zece minuta după pornore. În acest Timp, kopturul se încălzeşte până la temperatura dorită.

Zamislite Intiturită Face Carne de Porc Pasul 5

2. Răspândiţi Piei de porc dimpotrivă. Pentru lica acest lucru, veţi avea nevoie de o feaie de coacere cu, de a căr dimensiune Poete Varia în Funcţie de numărul de Piei. Răspândiţi pielea pe întreaga suprafaţă cu Exterrel den eksterijer.

Dacă pregătiţi Un număr Mare de Piei, Nu Aveţi Nevoie Să.

Pentru a vă uşura s spălaţi tava dept după sfârşitul lucrării, clătiţi suprafaţa cu folie de alimentte sau hârtie pergament pentru.

Zamislite Intiturită Face Carne de Porc Rinds Pasul 6

3. Lăsaţi Piei în kockar Timp de Trei rude. Când Gătiţi Piei de pentru o plungă perioadă de thip cu modul de tempratură scăzută, lichidul lor se evaporă şi se usucă piei. Când vă pizbuşiţi astfel de piese înttr-o tigaie, se vrrovati umbefla şi vor Deveni Fontea Gustos.

Bine Bucăţi USCATE ARATA USCAT SI COFTANT, AMINTINDU-SE DIN CARNE USCATA.

Este Mai Bine Să Tăiaţi Piei decât Să se usce Nu este dostojan de Bun. Dacă vă pare cărată nesuficirati UScat, Lăsaţi-i în kockar Timp de încă o jumătate de oră sau chiar mai više.

Atea 3 DIN 3:

Prăjituri usada de Carne de porc

un. Ulei de preñincălzire sau Saletz (Grăsime Fixată). Lueţi o tigaie adâncă de oţel inoxidabil şi umpleţi-o o o treme cu ulei sau grăsime granulată. Puneţi Tigaia de Puăjire Pe Focul de Mijloc şi încălziţi Uleuul de 5-8 minuta sau până când începe să arunce. Nu Utilizaţi Ulei de fumat scăzut la prăjore (de Exemplu, măsline). Pentru Cel Mai Bun Rezultat, Este Mai Bine Să Luaţi:

Unt de arahide (Nu Utilizaţi Dacă Sunteţi Alergeic la Nutiji);
Ulei de Cocos;
Großed mast (Saletz).

Zamislite Intiturită Faceţi Porc Rinds Pasul 8

2. Verificaţi dacă uleuul este dostojanstven de încălzit. Pentru a prăji în mod corspinzător pieile de porc, este necesar să se preñncălzaescă uleuul de până la 200 ° C. Dacă Aveţi Un Termometru de Bucătărie, coborâţi vârful Metalului în Ulei pentru câteva Seunde. Dacă nu aveţi la îndemână la acest discozitiv, lueţi o felie de pâine şi scoateţi marginea în ulei.

Dacă Vedeţi Că Uleuul Din Jurul Pâinii SE Fiorbe, înseamnă că fost înfundat la temperatura dorită.

Dacă uleuul este doar uşor bule în jurkul phenii, înseamnă că nu a frost sificijent de încălzit doista.

Zamislite Intiturită Faceţi Porc Rinds Pasul 9

3. Prăjiţi pielea în ulei până când înfloresc. Coborâţi Trei sau Patur Bucţţi de Piele şi lăsaţi Timp de 30-60 de Seunde. Câd Squal-Urile Sunt Crescute în volum, se umflă Şí întinde PE suprafaţă, Sunt dovršiti gata.

Nu Puneţi PREA Multă RăUntrare PE TIGAIE, Le Projiţi Cu Porţiuni Mici.

Opriţi o placă plată mare cu prosoepe de hârtie. Folosind Un ZGOMOT de Lingură de Metal, Scoateţi Crawlele Din Tigaie şi Puneţi P placă.

Zamislite Intiturită Face Carne de Porc Pasul 10

4. Adăugaţi condimente şi serviţi squalal la masă. Înttr-Un Castron Mic, Amstecaţi Condijelele PE Care Le Alegeţi ş Stropiţi Bucăţi de Piei. Mulţi Oamen Red Că Este Mai Bine Să ne granica la rijeke şi piper negru ciocan. Cu toite acestea, este Posibil să se arate falsizia şi să foliosuască Un amstec mai kompleks de condimente şi condimente. Încercaţi asterfel de combinaţii de ingrediente:

Slatki kondimente: 1.5 Linguri de Sare, 0.5 Anco de Piper La Sol (Dacă nuaţi Acest condimente rijetko, înlocuiţi-l cu paprika afumat cu sol) şi 1 lingriţă de zahăr Brun.

O Linguriţă de Sare şi o lingriţă de amstec chinez de cincirodenii (condimente, nedvojnica De Badyan, Scorţişoară, Fenicul, Piperul Si Garoaasui siiiCuanuui).

Linguriţă de Sare, Piper Lingură de Ceai şi Ciupirea Lui Paprika.

Zamislite Intiturită Face Carne de Porc Pasul 11

Cinci. Salvaţi Escalele Care Nu au mâncat iMediat. Crachiul de porc rămas trebuie depozitat înttr-un primatelj hermetički sau înttr-UN pachet cu Un Fermoar zip. Dacă Recientul Nu este închis Strns, Squalii Vor Reveni Greu. Oricum nu le păstrează mai višestruki de o săptămână.

Shkvarka Poate Fi depozitat într-Un Dulip de Bucătărie sau în Altă parte în Bucătărie, Dar nuu în frigider.

Dacă Simţiţi Că Mirosul Deventit Exprimat, Aruncaţi Rămăşiţele Squurook Fără žaljenje. Au răsfăţat şi nu se potresc în mâncare.

Zamislite Intiturită Face Carne de Porc Finală

6. Gata!

sfaturi

Întotdeauna spălaţi cu atenţie Minile şi Orice Suprafeţe Care Vin în Kontakt Cu Calnea de Porc Brută. Manca Carnea de Porc bruta Andinta Bolile grob.
Eliminaţi în mod diskret uleuul în skrbi aţi prăjit kreker. Aşteptaţi până când je răceşte, se reclix la Un primatelj iutil şi aruncaţi în Coşul de Gunoi. În nici un caz, nu vărsaţi Uleuul în chiuvetă: este puţin probabil să vă placă.

De ce c ce ai nevoie

Cuţit akut
Panoul de Projire Adânc Sau Cauciucul Din Oţel Inoxidabil Cu Endul Gros
Naturi cu partija inferioară
Zgomot metalik