Cum de a găti tofu (cu ilustraţii)

Nu Mănci tofu Din Cauza gustului scăzut şi a teksturii neobişnuite? Poţi să o faci rău! CEA mai obişnuită greşeală este că apa suplimentară nu se stringente de pripreme de la tofu şi se objţine masa rezultată. În plus, Mulţi Aleg Souurile Greşte Ale tofu Care Nu Sunt Potrovite pentru anumite feluri de mâncare. De Fapt, tofu este doar gătit, Iar ENFortul şi timpul Petricut şi Timpul Vor Justifica Ei înşişi!

Pasi

Agea 1 DIN 3:

Alegerea şi pregătirea tofu

un. Alegeţi Un savjet adecvat de tofu. Poate Că atunci când campăraţi tofu, veui promatra PE etichetele insripţiei "moale", "čvrsta", "dodatna krutina" şi alterle asemenea. Zoite Aceste Souuri Sunt Foatete Gustoase, Dar Feicare su texestura proprie. ALEGEREA CORECTă BRânzei deninde de Ceea CE Veţi Face Cu Acesta, de Exemplu:

Mătase tofu mekani şi aminteşte cremă. Poate Feosit în Feluri de mâncare, sperma ar ar Ar smântâni, Budinci, Sosuri şi RealityreAre. În plus, mătase tofu Pote fi tăiată în bucăţi şi se adaugă în formă brută pentru supe şi salitate.
Moale tofu blând şi konzistacija meană cu jeleu sau želatină. CA şi mătase tofu, este savršen pentru sosuri, Şmeţe şi bucincă.
Polukruti tofu salvează o anumită moale. SE VA PRăbuşi cu uşurinţă şi se vatrivi pentru salate de mahume şi umplcute cu mâncăruri.
Čvrsta tofu este destul de popularan. Este savršen pentru mâncăruri Projite şi Tocate, precum şi o umplere pentru ouăle amestecate - boltuny.
Tofu ekstra-solid este bine tratat şi potrivit pentru mâncăruri coapte şi pričjite.

Zamislite Intiturită pregătiţi tofu Pasul 2

2. Obţineţi tofu de la ambalaje. Tăiaţi ambalajul din plastični cu Un cuţit. Aruncaţi Excesul de Apă Din pachet şi Scoateţi tofu. DAC NU Veţi Folosi întregul tofu, este Mai Bine Să nu Scurgeţi Apa Din Ambalaj, astfel încât Brânza Să Nu Fie Uscată.

Zamislite Intiturită pregătiţi tofu pasul 3

3. Tăiaţi de la tofu aveţi nevoie de numărul de felii. Pentru o singură Fel de mâncare, 4-6 Felii Sunt Sunt. Taie tofu în lăţime, şi nu în lungime, dar nu-l taie cu cuburi.

Imaginea intitulată pregătiţi tofu pasul 4

4. Puneţi tofu ître două straturi de prosoepe de hârtie. NaameAză deacere de coachere cu ne prosop pur. Localizaţi Plea des câteva prosoape de hârtie şi aşezaţi felii tofu ple. Acoperiţi brânza cu prosoepe de hârtie şi puneţi-o p pen alt prosop de cârpă.

Dacă utilizaţi Un tofu de mătase pjenaš blând, săriţi acest pasa. În acest Caz, imediat sezonul tofu şi începe să o pregătească.

Zamislite Intiturită pregătiţi tofu Pasul 5

Cinci. Gnoj peter des a tofu ceva plat şi greu. Puteţi Utiliza Utiliza Oriže Adecvat. Scopul este de a zrobi brânza cât mai višestruki posibil. Puneţi placa de tăiere pe tofu sau o foaie de coacere şi peter des, puneţi ceva greu, cum ar fi o carte de bucate sau bănci.

Imaginea intitulată pregătiţi tofu pasul 6

6. Lăsaţi tofu sub sarcină de cel puţin 30 de minute. Chiar Mai Bine Să părăsiţi tofu câteva rude. Dacă vă Grăbiţi, puteţi apăsa tofu cu placa opusă sau tăiată thip de aproximativ 15 minuta.

Puteţi chiar să lăsaţi tofu sub încărcătură pentru tată neaptea. În acest caz, plasaţi întregul dizajn în frigider, astfel încât brânza să nu fie răsfăţată.

Zamislite Intiturită pregătiţi tofu Pasul 7

7. Scoateţi încărcătura şi prosoapele cu tofu şi, Dacă doriţi, Tăiaţi-o Chiar Mai Mică. Dacă doriţi să coceţi tofu subă de "bifshes", îl puteţi lăsa sub for ofă de felii grooza. De asemenea, Puteţi Tăia Brânza Pentru Dungi Mai Subţiri sau cuburi Mici.

Zamislite Intitulată pregătirea tofu Pasul 8

Odlučiti. Dacă doriţi, ridcaţi sau sezonul tofu. Nu utilizaţi marinirati pe bază de ulei vegeta, dacă nu este indicată în reţetă. Pentru tofu, marinade bazate PE citrice, Soia Sau Oţet. Reţineţi Că, în Unele repeete, recomandă efectuarea unui Vas după Gătit.

După Cerine, tofu va dobândi oromă, iar în acest caz se conditimentAză sejurrile suplimentare nu vor avea nevoie.

OBRăGI tofu în amidonul de pokumb dacă vrei o crustă crocantă după coocere sau păzire. Pisica cu Un amido suplicar de la brânză.

Nu folsiţi sosuri cu o mulţime de zahăr, deoarece lonac ucide aroma otuditi condimente şi mâncărural în sinus.

Atea 2 DIN 3:

Pregătirea tofu

un. CA un ael de mâncare tradională, frigider solidan sau un tofu ekstra-kruti olei. Tăiaţi în cuburi tofu, se condimentimentiază cu sos de Păzhire Sau Condimente şi Lăsaţi Timp de 30 Denul Dentru. După aceae, se za to TOOARNă 2 Linguri în Tigaie (30 Mililitri) de Ulei Vegetal şi se încălzeşte pe. Puneţi tofu pe tigaie şi ardeţi-l timp de 8-10 minuta, adsea agitatia o lamă de.

Nu Utilizaţi Ulei de măsline. Sfilul sau Uleuul de Cocos este potrivit.
În loca de Păzhire, Puteţi Folusi Un Rowler sau o critiţă Mică cu Un mâner pluća.

Zamislite Intiturită pregătirea tofu Pasul 10

2. Fruce Solid Sau Extra-Solid tofu pentru a oboman UN vas parfumat. Tăiaţi kuburile tofu, le tăiaţi îneată sau amidon de pokumb şi sasre de mare condimentată. SE Toarnă PE fundul panouului adânc de prenujire adecvat pentru prăjirea uleiului vegeta. Aşezaţi tofu la de UN NETED PE TETEA INFERIOARZA A Tăvii de prăjore şi se peternic. Când brânza dobândeşte o nuanţă maro aurie, întoarceţi-o cu o lopată. Continuaţi s ny fry tofu până devine maro de auru.

TOFU Trebuie s nybuşaescă peecare parte aproximativ 2-3 minute.

Imaginea intitulată pregătiţi tofu pasul 11

3. Pregătiţi tofu pe un culuplu pentru a obţene Un fel de mâncare simpă şi uşor. Se tarnănă apă întrija-o cratiţă ă în partiju de jos a rebarui pentru un cazan dublu. Prefncălzirea apei pe căldură medie. Puneţi în Coşul tofu, Acoperiţi critiţa cu Un capac şi gătiţi brânza timp de 7 minuta. După acea, îndepărtaţi capacul şi servi tofu.

Pentru această Metodă, Este Mai Bine Să utilizaţi tofu fără condimente şi marinadă.

Zamislite Intiturită pregătiţi tofu Pasul 12

4. Fruce tofu ekstra-solid PE GRătar pentru obrta o delikatţe minute. Nu adăugaţi condimente şi pur şi simu tăiate în dungi lungi tofu. SE PERISTE BRârtză pe Grbar Timp de 5 minuta, Apoi Rotiţi Benzile şi le Pricjiţi încă 5 minuta. După aceae, Scoateţi tofu de la FOC Şi adăugaţi condimente la gustul DVS.

Imaginea intitulată pregătiţi tofu pasul 13

Cinci. Pentru a oboman Un fel de mâncare originală, Coaceţi Un tofu dodatna čvrsto na kovčeg. Preîncălzirea kopturului la 200 ° C. Tăiat în cuburi tofu şi se conditimentAză cu ulei vegeta. SE Prasară Brânză de Brânză şi Sare de Mare. NaameAză fouaia de copt cu hârtie de pergament şi puneţi-o p perent neted de tofu. Coaceţi Brânza Timp de 15 minuta, apoi rotiţi kuburile şi pregătiţi-le pentru încă 15 minuta.

Imaginea intitulată pregătiţi tofu pasul 14

6. Torp Felii de tofu Grosime sub forma unui bifik. Pregătiţi sosul de ingredientele nabrajati Mai Jos. SE TOURANO JUMăTATE DIN SOS îTRTR-O FOAIE DE 20 X 15 CENTIMETRI, PUNEŠI FELIII DE BRânză în ea şi umpleţi-le cu sosul rămas. Marinaţi tofu în sos pentru o oră (în jumătate de oră, rotiţi felii de brânză), apoi ardezia jumătate Din SOS. Puneţi o Foaie de copt cuptor, prenălzit la 190 ° C şi bate brânza timp de 30 deyments (după 15 minute, rotiţi feliile tofu). Pentru SOS Veţi Avea Nevoie de UrmăoArele:

⅓ Glakana (80 Mililitri) de Sos de Soia Tamari;

¼ Ceaşcă (60 mililitri) Oţet de la Orez Brun;

2 Linguri de Ghimbir Propatăt tăiat;

1 Lingură (15 mililitri) Ulei de Susan;

1 cuişoară tocată de usturoi.

Atea 3 DIN 3:

Afişaţi Fantezia

un. Adăugaţi mătase tofu la mâncăruri krema. Dacă nu aţi avut ouă sau aveţi nevoie de o proteiină suplimentară, mătase tofu este perfectă. De Exemplu, aceara varietate tofu poate fi adăugată în loc de ouă în aluat lichid. Svileni tofu Pote fi adăugată, de asemenea, La Sosuri, Budinci şi Smooturi.

Imaginea intitulată pregătiţi tofu pasul 16

2. Adăugaţi tofu la feluri de mâncare filisate. Dacă aţi pregătit supa sau salata şi simţiţi că uspseşte ceva, adăugaţi Un mikrofon! Puteţi utiliza atât tofu gătit, cât şi brut. Încercaţi UrmăoArele:

Presăraţi o salată de tofu;

Presăraţi taitei tofu;

Adăugaţi tofu la supă (de Exemplu, în Miso Sau Udo).

Zamislite Intitulată pregătirea tofu Pasul 17

3. Adăugaţi tofu la mâncăruri standard. Tofu Solid Poie folosit în Loc de Carne în aproape za toide reţeelte. Datorită tofu, vegetarienii şi vegagani au ocAzia s je bucure de mâncăruri personale, căror reţetă uključuju carne.

Pregătiţi-vă de la tofu Un analogni al un unui sendvič cu puu la grătar. Degetel tofu pe grătar sau coaceţi-l.

Pregătiţi o pizza vegetarijanaca cu tofu, busuoc, Brânză, Sos de Roşii, Măsline, CAPEO Roşie, Piper Verde şi Roşu, Porumb Dulce şi Roşi.

Gatati cu tofu burger. Fruce tofu pe grătar cu marinadă pentru biphxtex, Caepă şi sos înclinat. Pune Gata tofu pe un bun înrădăcinat pentru burger.

Pregătiţi nuggets: Puneţi Bucăţi de amidon tofu şi se păžeşte. Măn je Nuggeturi împreună cu muştar de miere şi cartofi prăjiţi francezi.

sfaturi

La gătitul tofu, puteţi utiliza o varietate de uleuri vegetale. Uleuiul de Susan Va da aromă de nude tofu şi ulei de nucă decos - aromă dulce. Cu toite acestea, nu se recomandă pregătirea tofu asupra uleiului de măsline.
DACE TE DUCI L Fry Tofu, o Tigaie Destel de Cald. Aşteptaţi Până Când Tigaia şi Uleuul Sunt încălzite.
Încercaţi să mâncaţi tofu izravno de la pachet! În acaaraă Formă, această Brânză este, de asemenea, pjenušava bună.
Eksperimentalan! Tofuică posibilităţi cu adevărat nelimitat. Puteţi Schimba Metodele de Gătit, sozurile şi mâncărur lateale.
Pentru a obţene Un tofu mai krutina, asemănător konstantneţei la carne, puneţi-o în neaptea činiti. După acea, dezgheţeţaţi-l pe tofu şi pregătiţi-l ca de tvrtke.

De ce c ce ai nevoie

Cuţit
Bord de tăiere
Kopile
2 prosoepe de budătărie kura
Poslužiteljski de hârtie
Cărţi Grele Sau Bănci