Cum Să agitaţi Somonul (Cu Ilustraţii) -

Somon Tăiat Petel Poete Părea la Prima Vedere, Dar de Fat Această Tehnică este Uşor de învăţat. Dacă nu doriţi să fii cu oasele pruća, irosiţi de o bucată de peşte, trebuie să ştiţi cum să obţeineţi datoteku. Acest articol va, ca, având doar Un cuţit pentru datoteka şi Pricepere, împărţiţi somonul şi prestraţi, de asemenea, pripremna datoteka datoteka.

Pasi

Agea 1 DIN 4:

Elioirealor eliminarea

un. Isprati sombon în apă curentă fierbinte. Asiguraţi-vă că peştele este bine Spălat Din Toated Părţile.

2. Tăiaţi abdomen. Puneţi peşetele pertă pe o placă de tăiere mare. O mână de fiks coada, cua cualtă mână, upoznati cuţitul pentru datoteka în Trecerea din španjolska, situat în partiju de jos a peştelui de lângă. Promovaţi lama cuţitului de la pasajul din španjolska până kapu de-a lungul buricului izravno la goli.

Asiguraţi-vă că cuţitul folij pentru sepaparea este dent de fiorbinte. Mişcările dvs. Nu ar Trebui să fie tăiate - tăiera trebuie s kotičar.

Aveţi Grijă să nu li Faceţi o Tăetură Faarte Profundudă în Gaura Din Buli. Dacă tăiera iniţială nu este prea aâncă, îl puteţi aprofunda întotdeauna mai târziu.

Dacă aveţi în continuare Organe Interne - clătiţi imeediat peştele din lichid. Asiguraţi-vă că cheuidul din organele internet nu a pătruns încime.

3. Faceţi o Incization Din Spatele abdomenului. Începeţi cu coloana vertebrală peste finul pieptului. Puneţi Cuţitul Până Când Simţiţi Coloana Vertebrală, Apoi Faceţi o Dizecţie Ghidată de O tăietură, eksunzâd finina pieptului şi terminâb pecaloni.

Nu Luaţi o Incizie Prea Profundidă, deoarece este de Doriti Să se evite deteriorarea organelor Interneu.

Rugaţi cu grijă carcasa pentru a asigura că este separată de cap. Ar Trebui să ajungeţi să ridaticaţi bucăţile de carcasă din părţile licele ale peşeselui. Dacă este încă ataşată la Cap, utilizaţi cuţitul pentrua tăia.

4. Întoarceţi peştele şi liceţi o incizie din burtă. În mod sličan, începeţi să faceţi o incizie sub vâr-pieptului. De când ajungeţi pe de altă parte, ekrandeţi incizia la aripă şi completeţi-o pe Coloana vertebrală. Ricecaţi o bukată de carcasă pentru a asigura că nu mai este ataşată la kapu.

Cinci. Puneţi Somonul pertă şi tăiaţi capul. Pentru lica o tăeierură chiar în Spatele Capului, Trebuie să Utilizaţi Un cuţit Mai Puterrnic şi mai ascuţit decât Un cuţit pentru tăierea filei.

Dar Curajul Sunt încă ataşaţi la Trecerea Din. Le-a Tăiat Fără Probleme Cu Un cuţit.

Ca Rezultat, Cull, Organele Intere şi aripioelele Toracice Ar Trebui să separe o singură bucată. Aruncă-le.

Pentru a tăia coloana vertebrală mai congibabilă pentru utiliza un cuţit cu un cuţit.

6. Scoateţi Rinichii. UN organ de culoare pluća, închis, situat de-a lungul coloanei vertebre de Somon - este Un rinichi. Folosind Un cuţit pentru fileu, tăiaţi cu atenţie rinichii şi scoateţi-le din peşte.

7. Scoateţi aripioarele rămase. Pentru roti şi aripioare de Coadă, utilizaţi Un cuţit mare (preferenbil faţă de Dinte). Apoi Aruncaţi aripioarele.

Atea 2 DIN 4:

Filtrare

un. Scoateţi Pulpa pe o parte a peştelui. În Timp CE Somonul se aflăe pe o parte, trebuie săntroduceţi Un cuţit pentru tăierea filei în acea parte un era un cap, chiar deasupra coloanei rop. Mişcările atente de tăeiere carcasa Din Coloana Vertebrală.

Nu Tăiaţi Prea Polae de Coloana Vertebrală, deoarece doriţi să salvaţi cât mai višestruki pulpă pe fileu.
Tăiaţi Direct La Coadă. Apoi Faceţi O Tăetură perpendilară Peste Coada şi Firele de RidIcare Din Peşte.

2. Gatati cel de-al doilea filet. Rotiţi somonul şi uvođenje lama cuţitului în cazul în capu capul frost prednji put puţin peste coloana vertebrală. În slično, Spionează Coloana Vertebrală Prin OSE şi Carnea de P curiti. Când Lama Ajunge La Coadă, Sepaaţi Filetul de Peşte şi Puneţi-l Deoparte.

Atea 3 DIN 4:

Ştergera Oselor

un. Scoateţi obala. Puneţi Pielea Pielii P placa de tăeiere. Uvoditeţi Lama Cuţitului pentru tăierea filei sub premele margini. Promovaţi cu Grijă cuţitul Lamei Sub Costow, Respingându-le, Astfel, înttr-O parte Mai Groasă a peştelui şi coadă coadă, eliberâd partija plată.Continuţi până când Ştergeţi obala, apoi Aruncaţi-lede.

Nu Tăiaţi Prea Adânc Sub Costow, deoarece nu doriţi să Pierdeţi Prea Multă Carne. Crormina Atât de comal de cousta cât mai više posibil, aşa că va pierde doar un strat subţire de Carne ataşată Direct la kuaste.
Prin Acelaşi princiu, repetaţi cu al doilea filet.

2. Scoateţi oasele Iliacului. Scoateţi Oasele Mici Rămase de PE Coada Filei Forces Nazal Nazal Posebna.

Parea 4 DIN 4:

Finazarea Lucrării

un. OPţional, Tăiaţi partija grasă cu datoteka abdomenului. Unii Omani razmislite o Că Gustul Acestei Carne Prea Aschuţit. Doar tăiaţi şi aruncaţi.

2. Datoteka de clătire sub apă curentă. Pentru a elimini contaminanţii de suprafaţă lonac adăuga sasre.

3. Depozitaţi fileul în frigider. Pentru a evita deterriorarea, nu lăsaţi carnea în frigider pentru o plunngăriodă de thisp. De asemenea, puteţi stoca filet în conglator în pachete pentru îngheţete imp de până la şse luni.

4. Pregătiţi fileul de somon după sperma doriţi pentru gătit. Coloana vertebrală şi Capul pot FI Folosite Pentru Pregăti Supa de Peşte Sau Risotto.

Cinci. Aruncaţi reziduurile. Puneţi Tăierea Peştelui, interijel şi carcasa într-o pungă de Plastic închisă şi aruncaţi în Coşul de Gunoi.