Cum să gătiţi Un Purcel: 12 Pasi

COAPTE PE CARNE DE PORC ESTE VAS TRAIŽIJALNI îN MULTLE CULTURI, ACEST FEL DE Mâncare Este Potrovit Pentru Petroactive Prienoase. Pentru Carne de Porc coapte, Căile Tradiionale Necesită o Mulţime de Timp, Cea CE lice Posibilă acceleraa pentru a comunica cu înconjurarea şi distracţia. Cu toite acestea, Coacreanea Unei Pigioyane îNtregi este o Sarcină dicifilă Care Neceseită pregătiri Atente, Răbdare şi atenţie. Este necesar Să Faceţi totul cores şi să nu săriţi etapele individuale pentru lica Un Fel de mâncare Cu Gustos şi Sigur pentru utilizare.

Pasi

Agea 1 DIN 3:

Pregătirea fokalizării

un. Lice o gaură pentru cărbune. Găsiţi Un Loc Loc Undeţi lice o fosa pentru un antindiu Ple car carnea de Carne. Cel mai bine este pentru Un loc deschis deschis. Aruncaţi o gaură Paungră de Mică Adâncime şi Puneţi Endul şi Margilile Prin Pietre de Pietriş sau plat de aproxmativ aceaşi dimensiune. Lăsaţi Un loc în centrul lemnului dec ple care îl veţi arde pentru a obđi cărbune. De asemenea, puteţi pune pur şi simuru o sekundi planăe pământului prin pietre şi diluaţi fokus peceste pietre.

Dacă Aveţi Un spaţiu Mic sau Nu doriţi să reproducirati un antindiu în curee casei DVS., Puteţi Utiliza pentru o usredotočena s unui brazier de metala adecvat.
Dacă Decoraţi Pietrele şi Creaţi Un Inkandiu pe o sekunte fixă, puteţi deteriora Vegetaţia şi rădănine sub pământ.

Zamislite Intiturită Găteşte Un Pas îNtreg de Porc 2

2. Instalaţi PE margilile fokalizării suportUlui. Indiferentno Dacă Utilizaţi Scuipa Achiziaţionată Sau de Casă, Veţi Avea Nevoie de Suporturi, Cu Care Puteţi Repara Scuipa Cu Un Porc deasupra Cărbunelui. Plasaţi aceste suporturi PE ambile părţi transversale ale vrjii. Unele Folosesc Bastoane Jednostavan CA Suporiar Cupetele Superiore Divizate La Care Scuipa. Alţii poželjni strukturi mai preispitati DIN plăci, Jurkale sau Blocuri de Beton de Zgură. Principealul lucru este că supoportale rezistă la greutatea piglinilor şi scuipatului.

Dacă utilizaţi suportri Din, înfăşuraţi-le în pământ, astfel încât acesea să nu cadă.

Indiferent CE folsiţi ca Un Suport, Ele Ar Trebui Să fie fie dostojan de mari pentru a ţine Scuipa La o Altitudine de 30-60 de Centimetri.

Zamislite Intiturită Găteşte Un Pas îNtreg de Porc 3

3. Împărţiţi fokus ple care veţi găti carne. De Refulă, Cărbunele de mačuju se utilizază pentru koacerea lentă a cărnii. Colectaţi Lem dec de fons pentru fokus. MajorAtea oamenilor poželio je folikosească Lemn de fon de esenţă tare (Ele dau Un Fuma Mic), precum şi arborele de samo şi alţi pomi fructiferi, al căr fum oferă lui meso un parfem plăcum. Îndoiţi lemnmnul dec fc. Cu Grămezi compacte peter de sus. Rulaţi Focul dec fc. Aşteptaţi Până Când Arsurile de FO FOKE ŞI Cărbunele Smoldernează Vor Rămâne în Lor. Cărbunele Din Lečunt Sunt Scumpe pentru o plungărioadă de thip la temperature pjenasto. Căldura de la cărbune strălucitoare ca carne.

S-Ar Putea Să Aveţi Nevoie de 5 Sau Mai Multer Ligamente de dec fc. Fokus pentru acoperi cărbune tată supraţaţa macalizării.

Dacă doriţi, puteţi adăuga la carbunele Ambalate Din Lem. În acest caz, fokus de fc va fi tratat mai pluća şi va oheri Un flux mai trajno de căldură. Cu toite acestea, cărbunele achiziwionate nu je oferă nici un fum curat, sperma ar lup de fon dec ers, care poate afekta parfumul de Carne finită.

Pentru Coacere, Porcul su nevoe de o zi întreagă. Coacrearea Porcului de Mijloc Cântăreşte 35-45 kilogram va DURA aproximativ 12 rude.

Zamislite intitulată găteşte un pas întreg de porc 4

4. Aluceţi cărbuni la temperatura dorită. De Reful, Bucătarii ExperimentAţi Sunt Recomandaţi Pentru Coacerea de Carne Lentă. Temperatura 120 ° C. Este Necesar Să se menţină o temperaturama firmaturne desisteră, astfel încât căldura alocată de ei să părundă îr internirul cărnii. În acelaşi timp, temperatura nub trebui să fie prea mare, în caz kontrar, carnea poate să se da je neauniform să Prea Rapidă. În Procesul de Coacere, Porcal Trebuie Să Fier Răpit şi agită colţurile pentrua manţine temperature dorită. DACă Temperatura Scade, VA Trebui să Puneţi Lem dec.

Verificaţi Temperatura Fokalizării. Pentru lica Acest Lucru, Luaţi Un Termometru culinar şi Şineţi-l desura cărbunelui în lokul.

Nu menţine neapărat o temperature strogim definită. Durata şi uniginatea cărnii denind de dimensiunea şi Grosimea Purceirii, precum şi de logaţia sa deasupra VRăjii. Încercaţi să menţineţi temperatura în intervalul de 105-120 ° C. La o temperature mai Mică, Calnea se va pregăti više.

Atea 2 DIN 3:

Prase pregărire

un. Verificaţi obturatorul de maşină deja ilustrata. Campăraţi Un porc pe piańă sau în karatamentul de Carne Alimentar. Încercaţi să achiziţionaţi Un Purcel Deja Ilustrat, Adică o Carcasă Fără Ogane Interte şi Alte ţesuturiuri inutile. Cavitatea Interioară A TURSACA AR TREBUI Să FIE GOARDO PENTU Efectu Mai Bine Căldura. În plus, dacă doriţi, puteţi completa această cavir cu umplerea. Puteţi ekonomiji nişte bani şncercaţi să intraţi în carcasă PE nastavak propriu, Dar nu este Uşor.

Purceii au dimesiuni diferite şi greutate. În mod prirodno, cu cât purceţii mai mari, cu atât va trebui să l gătească mai više. Dacă nu puteţi dedica coacerea Purceilor Tată Ziua sau Aveţi o Companie Mică, Puteţi Cummpăra Un MIC pibu de lapte.
Aflaţi vânzătorul despreabiabea unui porc achiziţionat. Poete Că su UN pachet Special în Care Puteţi Sigila o carcasă, astfel încât să nu Beal Trenchiul Maşinii DVS. şi să nu pună în leđa.
Dacă aţi campărat Un porc îngheţat, ar Trebui să îl dezgheţeţaţi înainte de gătit. Coborâţi carcasa în apa deheaţţ şi aşteptaţi până când je tupeşte geaţa. Dacă Porcul este destul de Mare, Poate Dura Câteva Zile.

Zamislite Intiturită Găteşte Un Pas îNtreg de Porc 6

2. Curţţaţi piglea şi sarea. Carcasele de porc sunt acoperite cu noroi, excremente şi bakterije, astfel încât înainte de a găti porcul trebul. Ştergeţi carcasa Din eksterijer, în lokuri de tăeieturi şi în interijeru cavităţii unui prosop umed recep. Dacă Sunteţi Agajat în Gătit în Aer Lijeb, Puteţi Spăla carcasa cu un furttun de grădină la ekonomija de apă. După acea, stropiţi izobilje cu o carcasă de sare şi o defilaţi peele. Sasre sastail şi cavit interoartă.

Păcările Ar Trebui să fie Şterse cu atenţie chiar Dacăa carcasa fost deja curţţţată mai razrreme în locul unde aţi campărat-o.

Sarea este necesesară nu numai CA condimente. Su proprietăţi antimikrobion şi ucid mikroorganizam dūunăare.

Zamislite Intiturită Găteşte Un Pas îNtreg de Porc 7

3. Adăugaţi condimente, Saramură Sau Marinadă. În acest stadiu, este Posibil să se deşeze carcasa în diferite mirodenii. Puteţi rlish în piele negru sau Piper de cayenne, kurkuma, paprika sau Un amstec de condimente sau injektati cu o marinadă saramură sub piele cu Un injektor pentru carne carne. Astfel, veţi da un parfem suplicar de Carne. Nu Uitaţi Să adăugaţi condimente sau marinade şi în cavitatea interoartă dacă vă puteţi bucura de mână.

Onâinte de a Trece la Coacerea carcaselor, încercaţi să frecaţi condimentarea ei uskată pentru carne.

Dacă aţi inject în marinadă de Carne sau în saramură şi va da o sceală şi un parfem plăcum.

Zamislite Intiturită Găteşte Un Pas îNtreg de Porc 8

4. PRinde Porcul PE Scuipat. Pentru a Coace Un Purcel pe un inkvindiu deschis, Ar Trebui să-l fixaţi pe o scuipă - o plungă dremeapă şse, la carneor este zadovoljstvo. Existingă Scuipat Mari, Destil de Scumpe şi Aduca Incomod. Nu este necesar Să cummăraţi o scuipă dacă nu o velaga folsi: poeni fi angajată la închiriere la închirierea de accesorii turistički şi echipada de grătar. De asemenea, puteţi cummpăra o tijă Metalică dostojan de DURABILă Şi Lungă sau Alegeţi o Ramură Potrovită şi Scoateţi Scuipatul Din Acesta Dacă Aveţi Tondeinţa de a Lucra Priručnik. Vlastivši Cu Grijă Scutul Prin anus (Trecere DIN PLAĆE) PORKULUI, ASTFEL îNCât Acesta Părăseşte Gura Gurii. Pentru aceara, este Posibil să Aveţi Nevoie de AJator 1-2 Persoane.

Spit Trebuie sefient de plung, astfel încât să Poată Poată PE PE Eptile Suporturi, cât şi doista deferrni pentrua menţine în Siguranţă cântărirea caluse 45 şi mai multi kilogram.

Legaţi Un Fir Sau o parte Picioruui şi o parte mijlocie corpului unui porc la o scuipă p. Car carcasu nu a salvat-o.

Atea 3 DIN 3:

Coacerea Purceilor

un. Instalaţi Scuipa PE Suportrile de PE ambit Părţi Ale Vigoare. După ce vă asiguraţi pokcul pe scuipat, Puneţi-l PE SUPORTERI, ASTFEL îNCât Acesta Este Situat deasupra Cărbunelui Zdrobitor. Tucks ar Trebui să fie amplasate deasup centrului de fokus de aproximativ 30-60 de centimetriv desupera cărbunelui. Nu Puneţi-o Mai Jos, Altfel Pielea Porcului Poate Carria. Asiguraţi-vă că scuipa nu alunecă şi nu nu fi frost derulată după îl atârnaţi Peste Vatră.

Cereţi PE Cineva Care Să vă Ajute Să ATârnaţi Scuipat Peste Vatră. Pljuvanje cu carcasă poate fightere greu!

Zamislite intitulată găteşte un pAs de porc întreg 10

2. Aşteptaţi câteva ruda până când carcasa se coace p aphipe părţi. Pregătiţi carnea la distanţa medie de la cărbune. Există o regular utilău, konform Căreia Carnea de Porc ar Trebui să fie coptă înttra-o oră pentru feicare Cinci kilogramma de greutate. Astfel, pentru predotirea unui porc cântărind 35-45 kilogram va lobui să l coceceţi 4-6 rudi peecare parte. Stai Jos şi Bucuraţi-vă de băuturi de răcire! După Jumătate Din Timpul Alocat, întoarceţi carcasa astfel încât să coacă peealtă parte. Nu Uitaţi Să Susţineţi Focalizarea Smolderingului, Adăugaţi Lem dec este Necesar şi agitat şi deplasaţi cărbunele, dacă manţionat că porcul este coapte neiniform.

Expertţii Recomandă Kopierea unui Porc îNtreg PE fond. Acesta este UN procese Dest de Lung Care Neceseită o Atenţie Constanta. Cu toite acestea, efforurile DVS. VOR FO COMUNICARE VEESELă Cu Prietenii şi mâncearea Frumoasă la Sfârşitul zilei.

În Timp Ce carcasa este coapte, lubrifiaţi-o cu o perie cu o perie sau o marinadă picantă din pulvizatorul de bucătărie. Îmi va da un parfem cu carner şi acoperă o crustă sočulentă crocantă.

Zamislite intitulată găteşte un pas de porc întreg 11

3. Măsuraţi temperatura de Carne în diferite locuri. CLAND PORCUL VA FI FI FITRA GATA, PIELEA LUI VA îNCEPE BUBBLE ŞI VA DOBNDI O NUANTŽA BRUNă. Cu toite acestea, pentru verifica dacă carnea este pregătită în interijel car. Măsuraţi temperatura ulučavanja în Difrite Locuri Folosind Un Termometru de Carne Professional. Burta Moale, Pieptul şi Miezul (Partea Spinării grasă) Sunt Cel Mai Bine COAPTE LA APROXIMATIV 65 ° C, îN Timp Ce Părţile Mai Guen Trebuie să Reziste Cel Puţin LA 75 ° C, astfel încât acestea să Poată.

În Procesul de Gătit, este necesar Să se măsoare temperatura de mai munte ori. Nu Aplicaţi Carne PE masă Dacă Temperatura DIN ORICE ORIĆE ORICE ORICE ORICE ORICE ORICE ORICE ORICE ORKE FOST SUB 65 ° C.

Dacă o parte din carcasă este coaptă prea lentă, pentru a Pune Mai Multi Cărbune Sub Ea, astfel încât să o încălzaască mai puterică.

Zamislite intitulată găteşte un pas întreg de porc 12

4. Tăiaţi Porcul şi serviţi pe masă. După 10-12 rude, Purceii vor acoperi o crustă maro crocantă. DACă Temperatura DIN Interioirul Prilub t! Scoateţi Scuipatul Din Centru, Scoateţi-l Din carcasă şi apelaţi pe toată lumea la masă. Puteţi tăia o carcasă pe felii sau puteţi să o trimiteţi întregime, astfel încât toată lumea să l lacrimi ca el. Cu gătitul bun, carnea va fi de fi odredine de blândă şi poate fi ruptă de mână. Secoră carnea de Coacere Cu Sosul DVS. Preferat, adăugaţi o farfurie laterală uşor potrivită şi treceţi la sărbăoarea!

Carnea Gata ar Trebui să fie oculentă, dar nu roşie şi nu ar trebui să fie she. Dacă atuncija când încercaţi să tăiaţi carne, veţi promatra că nu este întregime gata, continuţi să o coceţi de Ceva Timp.

Adăugaţi mahunarke şi fasole coapte mahum şi fasole coapete sau aranjaţi o petričar tropicală cu orez sălbatic, banane Projite şi Ananas.

De ce c ce ai nevoie

Întregul purcel (dimesiuni pot varija)
Pietre Medii avion
5-7 ligamente de mascat curat
Brichet sau cărbune pentru grătar
Rake Cu Un mâner Lung Sau Un Kocherga (pentru ascuţirea cărbunelui)
Scuipa sau stâlp pluća
Sasre Grunjoasă
Condimente, zamišljaju şi marinadă (la gust)

sfaturi

Plasaţi Calnea Cu kondimentiranje preferira, sozurile şi marinadele, dar poštovanje măsura. Carnea de Porc potrivită a oromă magnifică decitaţie şi fără condimente.
Purcele Dest de Mari pot fi hrurniţi 50 şi mai mulţi oseže.
Dacă Imateţi Finanţării (şi postojeći Spaţiu Liber), Gândiţi-vă la achiziţionaa unui brand mare specijalni cu o scuipă. Pea un astfel de mangal, veui File mai uşor să coaceţi Un Purcel întreg.
Carnea Porcului Finit Va fi gust blând şi superb în toate lokurile, inclusiv picioare, patch, urechi şi piele. Zoite Carerele Suntnt Utit!
Adăugaţi UN MIC Cărbune Pentru, a astfel încât accentul să rămână fierbinte.
După CE aţi fixat carcasa pe o scuipă, Lăsaţi Purcelul Deschis la Fluxul de Căldură Care Trece Liber în Interijer. VA Accelera Procesul de Coacere.

Avertizări

Nu utilizaţi metal galvanizat sau nici o parte manga. Atuncija când este încălzit, un astfel de Metal Evidenţiază Perechi de Cinc Toxice Care lonac strac carnea calnea.
Plasaţi o umlutură dulce, glazura şi alte ingrediente similare nu Sunt P PE Piele, Dar în interijer carcaselor. În caz conntry, zahărul poate arde înainte ca carnea să fie gata.
Folsirea de Carne de Carne De Carne De Carne de Carne Detne. Astfel încât carnea trebuie pregătită, temperatura sa nububie să fie mică de 65- ° C (inclusiv în mijlocul calu).
Urmaţi Cu Atenţie Venea Pentru Preventi Un Posibil Incandiu.
Când Manipulaţi Cărbuni şi Scuipi, Purthaţi mănuşi rezistente la căldură.