Cum de a pregăti datoteka de somon

Filetul de somon este un Produs versatil PE Care îl Puteţi Găti. De obitelji, este coptă-o, pregătiţi-o în koèin cuptur cu funcţia de grătar, prăjită pe grătar, într-o tigaie, fierbeţi şi marinaţi pentru lica peşte mai parfumat. Iată cum puteţi pregăti fileul de somon cu toide aceste moduuri.

Ingrediente

4 Porţii

4 Fileuri de Somon, 170 g feicare
1/2 Lingurita (2,5 ml) Sare de Usturoi
3 Linguri (45 ml) usk de lămâie
2 Linguri (30 ml) Ulei de măsline
1-2 Cani (250-500 ml) de Apă (Numai pentru)

Pasi

Metoda 1 DIN 6:

Marin Fileot losos

un. Se amestecă Sarea de Usturoi, Suc de Lămâie şi Uleuul de măsline. Luaţi toate acestea împreună înttr-un castrc mikrofon şi rupeţi înttr-un pachet de polietilenă de 4 litri cu un discozitiv de fikstrare.

De asemenea, puteţi utiliza mâncăruri de sticlă prevăute de Folie de aluminiu în loc de o pungă de plastike.

2. AcopeRiţi Somonul. Puneţi peştele în marinadă şi închideţi pachetul. Întoarceţi pachetul de mai munte ori pentru acoperi somonul din toide părţile.

Dacă utilizaţi mâncăruri de sticlă, rotiţi somonul de mai munte ori în marinadă pentru acoperi peştele din toaterile şi acoperiţi Vasul Din Folie de aluminiu.

Zamislite Intiturită Filetul de Salmon Cook Pasul 3

3. Puneţi în frigider timp de 30 deyment. Puneţi pachetul cu marinadă şi datoteka de somon frigader timp de 30 de minute.

Somon, CA şi Restul de Peşte, nu Atât de Dens Ca Calnea şi O pasăre. Prin Urmare, nu este nevoie să o marini.

Scoateţi Somonul de la Frigider, Cu Cel puţin 10 minuta înainte de gătit. Fluxul de peşte va creşte şi se va pregăti mai uniformi.

Metoda 2 DIN 6:

Metodă mai întâi: Coacere

un. Prencălzirea Cupturului la 200 de razreda Celzija. Pregătiţi o FOAAIE de Coacere Superfică, Ridicându-l cu Folie de aluminija.

Lubifiaţi Foeaia de coptrt pentru gătit, dacă nu aveţi Folie de alumini la îndemână.

Zamislite intitulată datoteku de somon kuhati pasul 5

2. Pune sombon pe tava pregătită. Dacă filetul de Somon cu Piele, Puneţi Din Piele de Peşte.

Scoateţi Fileul cu Un Strat cu intervat egale între piese.

Zamislite Intiturită datoteka de Salmon Cook Pasul 6

3. Coaceţi Timp de 15 minuta. Puneţi Foaia de Coacere PE Suportul mijlociu şi bang până la pregărire.

Dacă Somonul este gata, vă puteţi separa cu uşurinţă piesele pentru o furculiţă. Mijlocul ar Trebui să fie opac.

Zamislite Intiturită Filetul de Salmon Cook Pasul 7

4. Anicicaţi la temperatura dorită. Filetul de Somon Poate fi Servite în Formă Caldă, izravni DIN CAPTOR SAU Răcirea La Temperatura Camerei.

Metoda 3 DIN 6:

Doua Metodă: Gătitul în komptor cu funcţia grătarului

un. Preîncălziţi Elementul de Gril na kovčeg Timp de 5-10 minuta.

Majoritatea Elemelor de roštilj Lipsessc Posibilitatea de a Regla Modul de Temperatură, Dar Dacă o Puteţi lice, apoi setaţi temperatura Ridicată.

Zamislite intitulată datoteku de somon kuhati pasul 9

2. Puneţi Fileul într-o critiţă pentru grătar. Puneţi Peştele PE rack-ul interijera al pielii în jos.

Scoateţi Fileul cu Un Strat cu intervat egale între piese.

Dacă Doriţi, Acoperiţi Suportul cu Grăsime pentru gătit înainte de a Pune pekul. Nu Se Recomandă Să Faceţi Acest Lucru în Cazul Cărnii grase, dar Somonul Nu este alocat atât de Multă Grăsime. Acest Lucru va sma smanjiti Semnificativ Riscul de Eliberbare A Peştilor la police în Timpul Gătitului.

Zamislite intitulată datoteku de somon kuhati pasul 10

3. Pregătiţi-vă timp de 10-12 minuta. Puneţi o critiţă pentruon un graătar în 14 centimetri de la elentlul de încălzire de sumonul până la pregătirea.

Losos gata dacă îl puteţi împărţi cu uşurinţă cu o furculiţă. Mijlocul ar Trebui să fie opac.

Puteţi transforma somonul o dată în timpul gătitului pentru a asigura o prilog Nu neesesar. În plus, întoarceţi peştele nu este atât de simptu şi poate cădea prematur înrektor.

Zamislite intitulată datoteku de somon kuhati pasul 11

4. Servi. Somonul Poate Firv Cald, izravan DIN CAPTOR SAU Răcirea La Temperatura Camerei.

Metoda 4 DIN 6:

Metoda Trei: prăjire la grătar

un. Preîncălziţi gratarul. Puteţi Utiliza Un graătar de Gaz sau Un brand pentru pregăti datoteka de somon.

Dacă Aveţi Un Grbar de Gaz, încălziţi-l până la 230 razreda Celzija.
Dacă Utilizaţi Un Brazier, Puneţi Stratul de Cărbune în partiju de Jos a Grbarului şi Ardeţi. Oferiţi cărbuner să se întoarcă Timp de 30 deyment.

2. Înfăşuraţi datoteka de somon în folie de aluminiu. Puneţi Filet în Centrul Unei Bucăţi de Folie de aluminiu. Pliaţi şi fixaţi ferm marginile foliju.

Când Utilizaţi Folie de Aluminiu Anti-Stick, Puneţi Fileurile de Somon P AT-Stick.

3. Postat de somon la grătar şi se pregăteşte pentru 14-16 minuta. Transformaţi peştele o dată la 7 sau 8 minuta cu forţa sau lopata rezistentă la căldură.

Verificaţi Disponibilitatea Fileului Pote Fi Dethicilă, Dethicilă Dethicilă Dethicilă. Este Posibil să trebuiască să aşoteptaţi până când scoateţi peştele cu grătarul. Dacă datoteka Nu este separat de o furculiţă u noşoară sau centrul este Trsluls, împachetaţi Folia şi Puneţi peştele pe Grătar Din Nou.

Zamislite Intiturită Filetul de Somon Cook Pasul 15

4. Înainte de servi, da peşte uşor recept. Lăsaţi Somonul în Folie Timp de 5 minuta LA temperatura Camerei înainte de a-l servis masă.

Metoda 5 DIN 6:

Patroa Calea: prăjirea înttr-o Tigaie de Păzhire

un. Prenălziţi o Tigaie Sau Un Sac Ple Un fokus puterrni. Panul de Păzhire Ar Trebui să fiebinte, Dar nu Fum.

Dacă se doreşte, înainte de încălzire, puteţi pulviza Un strat subţire de grăsime pentru gătit pe o tigaie sau acoperiţi-l 1.L. (15 ml) Ulei de măsline. Cu toite acestea, nu este necesar dacă pregătiţi filetul de somon murat sau pre-murdăria cu ulei de măsline.

2. Puneţi peştele pe o tigaie prenălzită. Pregătiţi-vă în decurs de 3 minute, apoi întoarceţi feecare bucată şi gătiţi încă 3-4 minuta.

Utilizaţi lama de peşte pentru a roti datoteka. Nu întoarceţi la Phoneps, deoarece somonul poate cădea.

Somonul este gata dacă îl puteţi împărţi cu uşurinţă cu o furculiţă şi toate filerile nu sunt translucide.

Zamislite intitulată datoteku de somon kuhati pasul 18

3. Înainte de servi, da somon Un pic. Lăsaţi Peştele Timp de 5 minuta LA temperatura Camerei înainte de leby pesă.

Metoda 6 DIN 6:

Cincea Metodă: donalna

un. Aluceţi apă la fierbere u neoară. Carcaţi apa într-o critiţă profundă. SE încălzeşte căldura medie până când apa începe s fiorbe uşor uşor.

Dacă doriţi, puteţi să Sare de apă de îndată je încălzeşte. De asemenea, puteţi adăuga la apa pentru parfumul 1 caapă de coapă feliată sau Caepă Verde şi câteva crengi de rozmarin promatăt sau alte ierburi. Aceara este o modality comună de a îmbunătăţi calitatea gustului unui somon horănit, briga se aplici şi mai desât marinizarea.

2. Puneţi în critiţa filelui de somon. Dacă este cu pielea, Puneţi Din Piele de peşte. AcopeRiţi Capacul şi Gătiţi 5-10 minuta.

Dacă Somonul este Uşor împărţit de o furculiţă şi nu mai este skrenite, el este gata.

Zamislite intitulată datoteku de somon kuhati pasul 21

3. Serviţi în Cald. Scoateţi Filetul de Somon de lac şi lăsaţi-l să je răcească timp de 3-5 minuta. Dervi PE masă.

sfaturi

Dacă doriţi, puteţi pregăti un alt puno de marinadă şi. Să l aplicaţi ca glazuri, acoperiţi somonul la o perie culinară în mijlocul Procesului de Grătarului, prăjiţi înttr-o tigaie sau înrektor. Să o folsuască ca Un sos, marinadă mai groasă pe o sobă p focul mediu-îznalt.
În thispul Coacerii sau păzită întrija-o tigaie, nuurini marini peştii, cl pur şi simure acoperiţi-l cu un strat de ierburi prospete, cum ar ar ar-ar facunjelul, busuiocul sau mărar.
Puteţi eksperimenti Marinadă, adăugând diferite combinaţii de uleuri, acizi şi condimente. Acizii uključujući Oţet şi Sucuri de Citrice, Iar Condimentele Pot FI USCATE SAU Umede. De Exemplu, puteţi Crea o marinadă cu sos de sos, Oţet de Orez, Ulei de măsline şi zahăr Brun. De asemenea, Puteţi Utiliza vinaigrette de SOS, Care uključuju Deja Oţet, Ulei Vegetal şi Condimente.

De ce c ce ai nevoie

Pachet de polietilenă de închidere de 4 litri sau sticlă
Folie de aluminiou ne-štap
Grăsime pentru gătit
Kopile
Pan roštilj
Gržir
Lopată pentru peşte
Tigaie
Furculiţă